دلوعة فخرو
عضو متميز
عدد المساهمات : 349
 | موضوع: المعكرونة على الطريقة الايطالية  الأحد يونيو 28, 2009 5:24 pm | |
| معكرووونه لذيذه وسهله جداً
المقادير
زبدة كاملة ) ٣٥٠ غرام(
كيس معكرونة )زنة ٥٠٠ غرام(
كوبان من الخس
١ كوب من الكريمة
١علبة فطر (مشروم)
٢ مكعب خلاصة مرقة الدجاج
رشة من القرفة
الطريقة
١. تسلق المعكرونة مع قليل من الزيت من دون وضع الملح وتوضع على جنب.
٢. تذاب الزبدة في قدر ومن ثم توضع الكريمة ونحركها حتى تخثر.
٣. توضع مكعبات خلاصة مرقة االدجاج في الكريمة وتضاف علبة الفطر ومن ثم ترش القرفة
الناعمة.
٤. توضع المعكرونة على الخليط السابق وتحرك باستمرار.
٥. يوضع الخس على الخليط السابق ويقلب ثم يتم تغطية القدر لمدة ٥ دقائق وبالهناء
والشفاء.
| |
|
البدرهـ
عضو فضي
عدد المساهمات : 630
| | موضوع: رد: المعكرونة على الطريقة الايطالية الإثنين يونيو 29, 2009 1:32 pm | |
| يسلمووووووووو حبيبتي ع الطريقه الحلووووه .... | |
|
دلوعة فخرو
عضو متميز
عدد المساهمات : 349
| | موضوع: رد: المعكرونة على الطريقة الايطالية الإثنين يونيو 29, 2009 4:42 pm | |
| يسلمج يا الغلا ومشكوورة على مرورج الاحلى | |
|
bent fa5ro
عضو نشيط
عدد المساهمات : 260
| | موضوع: رد: المعكرونة على الطريقة الايطالية الإثنين يونيو 29, 2009 6:16 pm | |
| ثنكس ماي سستر على الطرييقة ... | |
|
بو يوسف
مشرف
عدد المساهمات : 1093
| | موضوع: رد: المعكرونة على الطريقة الايطالية الثلاثاء يونيو 30, 2009 5:30 pm | |
| مشكوره الله يعطيج العافيه | |
|
دلوعة فخرو
عضو متميز
عدد المساهمات : 349
| | موضوع: رد: المعكرونة على الطريقة الايطالية الثلاثاء يونيو 30, 2009 8:20 pm | |
| حاضرين .. وتسلمون على مروركم | |
|
